Premesse Per procedere alla lettura e all’approfondimento della pubblicazione, è importante avere chiari due concetti fondamentali: 1) Cosa sono i polifenoli e le loro proprietà: i polifenoli sono molecole, presenti nel mondo vegetale, caratterizzate, come indicato dal nome, da molteplici gruppi fenolici che si associano formando strutture più o meno complesse. Non sono altro che

Alcune persone hanno avuto “mini ictus” nella loro vita senza rendersene conto. Gli ictus silenti causano gravi danni al cervello, i quali potrebbero portare a vari sintomi. Un team di scienziati dell’Università di Brescia, in collaborazione con l’Istituto Europeo di Medicina Nutrizionale, hanno dimostrato che un integratore multivitaminico può prevenire i danni causati da un

Alla base dello studio e della definizione dei tipi alimentari si radica il concetto fondamentale di “individualità metabolica”, argomento di studio tuttora attualissimo nel mondo scientifico, in quanto rappresenta un prezioso strumento per comprendere al meglio il funzionamento del metabolismo. Alla base, lo studio del metaboloma Il metaboloma, riunendo tutte le sostanze e gli intermedi

> Questa è l’affermazione fatta dallo scienziato PhD Bruce Ames nell’articolo pubblicato ad ottobre del 2018 “Prolonging healthy aging: Longevity vitamins and proteins” (Prolungamento dell’invecchiamento sano: vitamine e proteine della longevità), scritto in seguito a decenni di ricerche nel suo laboratorio presso il CHORI (Children’s Hospital Oakland Research Institute) in collaborazione con l’università della California

Nei loro sforzi per comprendere il corpo umano e curare le malattie, gli scienziati hanno pensato che conoscere tutti i 20 – 25.000 geni nel genoma avrebbe potuto portare a delle risposte concrete. Indagare e fare ricerca nel mondo genomico ha portato a scoprire però un sistema molto più complesso di quanto non ci si

Einum (Istituto Europeo di Medicina Nutrizionale) da quando è stato creato si occupa di ricerca e diffusione dei dati in campo della medicina nutrizionale e di recente sempre di più si sta andando verso la medicina di precisione, un’iniziativa promossa dall’ex presidente degli Stati Uniti Obama: (https://obamawhitehouse.archives.gov/precision-medicine) La missione della medicina di precisione è di

La curcuma è una pianta di cui esistono numerose specie. Essa ha bisogno di precipitazioni frequenti e di un clima caldo per crescere in maniera ottimale. Viene ampiamente usata in fitoterapia per le sue numerose proprietà. Le specie attualmente più conosciute sono la Curcuma Longa, la Curcuma xanthorrhiza e la Curcuma zeodaria. Le sue funzioni

questo Ottobre si è tenuto a Tokyo 2018 Joint Congress on Rural Medicine, un evento molto importante in cui i leader della medicina sono stati chiamati a parlare di un importante tema: l’invecchiamento della popolazione del pianeta. Il Presidente di E.I.Nu.M., il Dottor Dimitris Tsoukalas è stato chiamato e ha fatto una presentazione sulle malattie

Considerando il diretto legame tra le malattie cardiovascolari e l’ipercolesterolemia, non è un caso che ci si preoccupi molto dei livelli di colesterolo quando questi diventano troppo elevati. Nei paesi occidentali infatti la metà dei casi di mortalità è da riportare a questo tipo di patologie, risulta quindi di vitale importanza cercare di mantenere il

Di cosa stiamo parlando? Le Malattie Infiammatorie Croniche Intestinali (MICI) note internazionalmente come Inflammatory Bowel Disease (IBD) comprendono la colite ulcerosa, il Morbo di Crohn e le cosiddette “coliti indeterminate”. Le Malattie Infiammatorie Croniche Intestinali hanno un’incidenza media di 7-10 nuovi casi ogni 100.000 persone. Possono esordire a qualsiasi età, più frequentemente nelle fasce di