Abbiamo sentito tutti parlare dei farmaci antinfiammatori ma avete mai sentito parlare di cibi antinfiammatori? I cibi che mangiamo giocano un ruolo importante riguardo a come ci sentiamo. Che cos’è l’infiammazione? Vediamo di cosa si tratta: l’infiammazione è la risposta locale del corpo alle irritazioni, ferite o infezioni (germi). I sintomi dell’infiammazione includono rossore nell’area

Le malattie autoimmunitarie sono patologie che insorgono perché il corpo attacca e distrugge le proprie cellule ed organi. Una persona su dieci nell’ Unione Europea soffre di una malattia autoimmunitaria. Oggi e’la causa principale di malattie croniche e influisce sulla salute di più persone rispetto alle malattie cardiovascolari o al cancro. Secondo l’ “Associazione Americana

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