La glutammina è un aminoacido “condizionatamente essenziale“, in quanto pur venendo sintetizzato dall’organismo umano, in alcune condizioni richiede un’ulteriore adeguata assunzione attraverso la dieta. Nonostante sia l’aminoacido più abbondante del nostro corpo, il fabbisogno di glutammina può aumentare sensibilmente in caso di stress, traumi chirurgici, ustioni, tumori o esercizio fisico particolarmente intenso. La glutammina, molecola

Quando sottoponiamo il fisico ad un intervento chirurgico, lo stiamo a tutti gli effetti sottoponendo ad un forte stress e come tale va gestito nella maniera corretta. In questo modo l’organismo avrà tutte le possibilità per sostenere al pieno delle sue forze l’intervento e guarire in tempi possibilmente brevi. A cosa va incontro l’organismo? Per

E’ importante educare i nostri figli ad una sana alimentazione, per fare in modo che apprezzino i veri sapori dei cibi e che capiscano che è semplice restare in buona salute. Inoltre è necessario insegnare loro l’importanza di una corretta integrazione quando la situazione lo necessita. Creare nei giovani la giusta sensibilità riguardo all’argomento è

Il termine magnesio deriva dal greco magnesia e rappresenta un territorio specifico della Tessaglia. Il termine veniva in passato anche attribuito dagli alchimisti a numerose sostanze, chimicamente diverse ma simili per consistenza e colore, estratte nel territorio della città. Nel 1755 poi, Joseph Black, in Inghilterra, riconobbe il magnesio come elemento. Nella tavola periodica assume

L’invecchiamento cellulare Insieme di vari cambiamenti che avvengono nelle cellule e nei tessuti con l’avanzare dell’età, responsabili di un aumento del rischio di malattia e quindi di un peggioramento dello stato di salute e anche di morte. Il miglioramento delle condizioni di vita, in particolare delle condizioni igieniche e dell’alimentazione, accompagnato dai progressi scientifici della

Descrizione dell’organo La tiroide è un organo situato alla base della gola e posto anteriormente alla trachea e alla laringe. Presenta una caratteristica forma, simile ad una H, o anche ad una farfalla, quindi con due lobi laterali uniti tra loro da un ponte trasversale chiamato istmo. In media raggiunge le dimensioni di 5 cm

Il digiuno nella storia è stato applicato dall’uomo per motivi di forza maggiore come la carenza di cibo, o per motivi religiosi o ancora come terapia medica. Ne esistono diversi tipi Digiuno periodico Tale schema prevede un digiuno assoluto per quattro giorni, durante i quali è possibile assumere esclusivamente liquidi come acqua, tè, caffè, e

Cibi a base di soia sono molto diffusi ultimamente, soprattutto per sostituire il latte o cereali con il glutine a coloro che ne sono intolleranti. Ma quanto è salutare seguire un regime alimentare a base di soia? Cerchiamo di fare chiarezza… Cos’è la soia La soia è un legume, il cui nome scientifico è Glycine

L’AHA, American Heart Association, dopo aver negato per anni che i valori di calcio a livello coronarico potessero essere un valido indicatore per valutare il rischio di malattie cardiache, ha ritrattato. La quantità di calcio coronarico, affermano numerosi studiosi come il Dr. Datch, il cardiologo Budoff, o il Dr. Detrano, è uno strumento quantitativo preciso

Negli ultimi cinquant’anni abbiamo assistito purtroppo ad uno sviluppo incontrollato e spropositato di casi di tumore, i più svariati. Ci sono fattori che possono aver contribuito alla comparsa di tali malattie, pur colpendo esse organi e tessuti diversi? Stile di vita moderno, il rovescio della medaglia Se in quest’ultimo secolo l’uomo ha fatto enormi passi

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